3 рецепта приготування Капучино: в турці, кавомашині, кавоварці

3 рецепта приготування Капучино

Как сделать густую пенку для капучино в домашних условияхКапучино — це кава зі збитим в густу піну молоком.

Він відмінно бадьорить, допомагає впоратися з синдромом похмілля, гарантуючи при цьому відмінний смак і аромат напою.

Що таке капучино

Свого часу чернечий рід капуцинів подарував світові рецепт приготування запашної кави з густою молочною пінкою. Італійський напій, нарівні зі звареною кавою в турці, латте, глясе і іншими кавовими напоями, до цього дня користується особливим попитом з боку населення.

Головними складовими цього напою стали наступні інгредієнти:

  • Еспрессо, який отримують за допомогою гарячої води, що проходить через кавові зерна;
  • молоко;
  • Молочна пінка.

Как сделать густую пенку для капучино в домашних условияхТі, хто не знає, як приготувати капучіно, в цій статті знайдуть для себе масу корисної інформації.

Адже існує величезна різноманітність способів приготування цього різновиду кави, про які ми поговоримо більш докладно.

Капучино в домашніх умовах

Не варто засмучуватися, якщо ви не маєте кавомашини або звичайною кавоварки, за допомогою якої можна приготувати самостійно капучино.

Для цього знадобляться наступні інгредієнти з розрахунку на одну порцію:

Как сделать густую пенку для капучино в домашних условияхДізнайтеся про класифікацію і рецептах кавових напоїв з ячменю і цикорію!

Про те, чим відрізняється гранульований розчинна кава від сублімованого, читайте тут.

Кава засипаємо в турку, заливаємо холодною водою і варимо напій до повної його готовності, після чого переливаємо в посуд для капучино і додаємо цукор за смаком. Окремо кип'ятимо молоко і збиваємо його в піну в блендері або френч-пресі.

Завершальний етап: акуратно переливаємо готове молоко в каву, а за допомогою ложки перекладаємо в напій збиту пінку. Зверху посипаємо дрібно тертим шоколадом.

Как сделать густую пенку для капучино в домашних условияхДо речі, останній варіант більш кращий, тому що завдяки саме вершкам молочна пінка вийде максимально густий.

Тепер знаючи, як приготувати капучіно будинку, ви зможете щодня балувати себе і своїх близьких цим смачним бадьорить напоєм.

Капучино в кавомашині

Навчитися готувати самостійно капучино можна за один день, але якщо ви хочете домогтися в цій галузі максимального майстерності, тоді на це доведеться витратити більше свого вільного часу.

Маючи в своєму розпорядженні спеціальне обладнання, можна швидко стати майстром приготування популярного напою. Не знаєте, як приготувати капучіно в кавомашині? Ми зараз детально про це розповімо.

Как сделать густую пенку для капучино в домашних условияхВважається, що справжній смачний капучино може вийти тільки за допомогою кавомашини, користуватися якою досить просто.

Для початку необхідно зварити еспресо, для цього краще використовувати кавову суміш з робусти і арабіки.

Після цього приступаємо до приготування молока для кавового напою, яке обов'язково має бути свіжим і охолодженим приблизно до 4 ° C.

Наливаємо молоко наполовину в металевий глечик (пітчер) і збиваємо його з допомогою капучинатора (парового крана).

Головні умови, яких необхідно дотримуватися:

  • Пітчер знаходиться під нахилом в 45 C щодо капучинатора;
  • Опущений в молоко носик капучинатора повинен бути спрямований в бік;
  • Подача пара включається тільки тоді, коли сопло капучинатора опущено в пітчер з молоком;
  • Пінка для капучино повинна мати рідку консистенцію.

Как сделать густую пенку для капучино в домашних условияхЗбиту пінку повільно і акуратно переливаємо в чашку з кавою.

Якщо посипаний зверху на пінку цукор не опустився на дно чашки, а залишився на поверхні, тоді вважається, що пінка була приготовлена ​​правильно.

Тепер ви знаєте, як приготувати каву капучино швидко і легко за допомогою кавомашини.

Капучино в кавоварці

Любителям кавових напоїв виробники пропонують придбати кавомашини, за допомогою яких можна швидко приготувати ароматний напій, що бадьорить в будь-який час доби. Знаючи, як приготувати капучіно в кавоварці, ви без зусиль зможете насолодитися його смаком під час сніданку.

Как сделать густую пенку для капучино в домашних условияхДізнайтеся про застосування, догляді, користь і шкоду чайного гриба!

Інформацію про те, чому не можна пити каву при плануванні вагітності, можна знайти тут.

Прочитати про те, чому зелений японський чай матчу вважається найкориснішим в світі, ви можете, перейшовши за посиланням: https://ahotcup.com/chai/drugie/matcha-chajj-vkusnyjj-podarok-ot-zhitele.html

Кавоварки за вас самостійно впораються з повним процесом приготування капучино. За основу можна взяти еспресо або поекспериментувати з різними видами кави, вибравши в результаті для себе найбільш підходящий варіант.

Занадто щільно утрамбований кавовий порошок подарує вам кави дуже гіркого смаку, а при слабкому наповненні вийде водянистий і неміцний напій.Після цього починається процес приготування молочної пінки для капучино.

Как сделать густую пенку для капучино в домашних условияхУ той час поки капучинатор нагрівається до необхідної температури, ви наливаєте в пітчер молоко.

Процес приготування пінки був описаний вище, коли йшлося про приготування капучино в кавомашині. На це ви витратите близько 25 секунд.

Після закінчення процесу в чашку з кавою повільно вливаєте молоко і акуратно ложкою перекладаєте пінку, зверху посипавши її до смаку корицею або іншими ароматними спеціями. Тепер ви знаєте, як правильно приготувати капучіно самостійно.

Правильно приготовлений капучино здатний підбадьорити, поліпшити настрій і загальне самопочуття.